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Eunice Maia

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Sou minhota e pertenço a uma família de gente do campo, que nele trabalhou e encontrou sustento durante várias gerações. Cresci entre o milho e a vinha, entre leiras, quintas, granjas e casais caiados de verde retalhado, sulcado de nascentes, regatos e levadas que pulsavam entre maciços graníticos. Marcou-me para sempre esse murmúrio da terra, ancestral, insondável, mágico, que ressoa em mim desde a infância. Fundadora da Maria Granel (2015), a primeira "zero waste store" e mercearia biológica a granel em Portugal; consultora e oradora na área da sustentabilidade (redução de desperdício), criadora do Programa Z(h)ero e da plataforma "Zero Waste Lisbon"; autora do prefácio da edição portuguesa do livro "Zero Waste Home", de Bea Johnson.

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